Ingrédients

• Rôti de porc environ 6-7 os 
• Moutarde de Dijon (régulière ou Dijon c'est bien)
• Mike’s BBQ Rub Original Rub sec

​Instructions

-Faire mousser la moutarde sur le rôti de porc entier

-Appliquer du frottement sec original de Mike's BBQ Rub sur le rôti

-Faites griller jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 F et laissez reposer 10 minutes car la température augmentera légèrement.

Selon la taille du rôti, cela prend généralement 20 minutes par livre